สัตว์ สวัสดิภาพสัตว์

องค์กรพิทักษ์สัตว์ ซิเนอร์เจีย แอนิมอล เปิดตัวป้ายบิลบอร์ดด้านหน้าอาคารบริเวณทางด่วนศรีรัชในกรุงเทพฯ ซึ่งมีรถยนต์เกือบ 200,000 คันผ่านทุกวัน รณรงค์ให้แมคโดนัลด์ประกาศใช้นโยบายเลิกสั่งซื้อไข่ไก่จากฟาร์มที่ใช้กรงตับ ซึ่งเป็นระบบที่แม่ไก่ถูกขังรวมกันในพื้นที่เล็กๆ และแทบไม่สามารถเคลื่อนไหวได้ การใช้กรงตับถือเป็นหนึ่งในการปฏิบัติที่โหดร้ายต่อสัตว์มากที่สุดในอุตสาหกรรมปศุสัตว์ บริษัทข้ามชาติกว่า 30 แห่งได้สั่งห้ามการใช้กรงตับในห่วงโซ่อุปทานทั่วโลกแล้ว การรณรงค์นี้เป็นส่วนหนึ่งของโครงการเพื่อสร้างความตระหนักรู้ในหมู่ผู้บริโภคที่ริเริ่มโดย ซิเนอร์เจีย แอนิมอล ในปี 2019 (www.mcthai.org) องค์กรพิทักษ์สัตว์ ซิเนอร์เจีย แอนิมอล เผยว่า ถึงแม้แมคโดนัลด์จะมีนโยบายใช้ไข่ไก่ปลอดกรงในทวีปอเมริกาเหนือ ลาตินอเมริกา ประเทศนิวซีแลนด์ และออสเตรเลีย แต่กลับไม่มีการนำนโยบายดังกล่าวมาใช้ในทวีปเอเชีย “เป็นเรื่องน่ากังวลที่บริษัทนานาชาติอย่างแมคโดนัลด์ไม่ขยายนโยบายที่สำคัญด้านสวัสดิภาพสัตว์สู่ตลาดทวีปเอเชีย” สิริญาดา จงชูวณิชย์ ผู้จัดการฝ่ายรณรงค์ของ ซิเนอร์เจีย แอนิมอล ในประเทศไทยกล่าว กรงตับ: ความโหดร้ายต่อสัตว์และความกังวลด้านสาธารณสุข กรงตับเป็นระบบการผลิตไข่ในอุตสาหกรรมไข่ไก่ที่เลี้ยงไก่หลายตัวไว้ในกรงลวดขนาดเล็ก ไก่แต่ละตัวใช้ชีวิตในพื้นที่ขนาดเล็กกว่ากระดาษ A4 และไม่สามารถเดินได้อย่างเป็นอิสระหรือแม้แต่กางปีกออกจนสุด เมื่อไม่ได้ออกกำลังกาย แม่ไก่จึงทรมานจากโรคกระดูกและกระดูกหัก กรงตับยังเป็นภัยด้านสาธารณสุขอีกด้วย การศึกษาการวิจัยที่ใหญ่ที่สุดเกี่ยวกับปัญหานี้โดยหน่วยงานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งสหภาพยุโรป (European Food Safety Authority) ได้ข้อสรุปว่า ฟาร์มที่ใช้กรงตับมีเชื้อแบคทีเรียซัลโมเนลลาสูงกว่าระบบฟาร์มที่เลี้ยงแบบปลอดกรง องค์การอนามัยโลก (World Health […]