วิทยาลัยดุสิตธานี

วิทยาลัยดุสิตธานี เปิดอบรมหลักสูตร การจัดการโรงแรมสำหรับผู้บริหาร รุ่นที่ 20 (The 20th Executive Program in Hotel Management) ระหว่างวันที่ 12 มีนาคม ถึง 6 สิงหาคม พ.ศ. 2565 (อบรมเฉพาะวันเสาร์ และวันอาทิตย์) เวลา 09.00-16.30 น. ณ วิทยาลัยดุสิตธานี กรุงเทพฯ ให้แก่ผู้บริหาร เจ้าของกิจการ และผู้สนใจทั่วไป ที่ต้องการศึกษา เรียนรู้ และเข้าใจเกี่ยวกับหลักการบริหารจัดการโรงแรม รีสอร์ท และเซอร์วิสอพาร์ทเม้นท์ แบบเจาะลึกทุกภาคส่วนของโรงแรม อาทิเช่น กฎหมายโรงแรม การบริหารงานบุคคล การบริหารงานแม่บ้าน กลยุทธ์การตลาด การขาย การบริหารรายได้ เป็นต้น โดยเน้นการอบรมเชิงปฏิบัติ แลกเปลี่ยนประสบการณ์ แนวคิด และเทคนิคต่างๆให้แก่ผู้เข้าอบรมในสถานการณ์ต่างๆ พร้อมเสริมมุมมองธุรกิจด้วยการศึกษาดูงานในประเทศ โดยผู้ผ่านเกณฑ์การอบรมจะได้รับประกาศนียบัตรจากวิทยาลัยดุสิตธานี สามารถนำไปยื่นเพื่อขอจดทะเบียนเป็นผู้จัดการโรงแรมได้ตามเกณฑ์ที่กรมการปกครองกำหนดเมื่อโรงแรมเปิดทำการเรียบร้อย สมัครและสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ แผนกฝึกอบรมสำหรับบุคคลทั่วไป วิทยาลัยดุสิตธานี […]

วิทยาลัยดุสิตธานี เปิดอบรมหลักสูตร จัดการร้านอาหารสำหรับผู้ประกอบการ ระหว่างวันที่ 19 กุมภาพันธ์ ถึง 27 มีนาคม พ.ศ. 2565 (อบรมเฉพาะวันเสาร์ และวันอาทิตย์) ณ วิทยาลัยดุสิตธานี กรุงเทพฯ ให้แก่ผู้บริหาร เจ้าของกิจการ และผู้สนใจทั่วไป ที่ต้องการศึกษา เรียนรู้ และเข้าใจเกี่ยวกับหลักการบริหารจัดการร้านอาหาร แบบเจาะลึกทุกภาคส่วนงาน อาทิเช่น กฎหมายเกี่ยวกับการดำเนินธุรกิจร้านอาหาร การออกแบบ การเงินการบัญชี การบริหารงานบุคคล กลยุทธ์การตลาด การขาย เป็นต้น โดยเน้นการอบรมเชิงปฏิบัติ แลกเปลี่ยนประสบการณ์ แนวคิด และเทคนิคต่างๆ จากวิทยากรผู้มากประสบการณ์แต่ละสาขาวิชา พร้อมเสริมมุมมองธุรกิจด้วยการศึกษาดูงานร้านอาหารตัวอย่างในกรุงเทพฯ ที่ประสบความสำเร็จ โดยผู้ผ่านเกณฑ์การอบรมจะได้รับประกาศนียบัตรจากวิทยาลัยดุสิตธานี สมัครและสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ แผนกฝึกอบรมสำหรับบุคคลทั่วไป วิทยาลัยดุสิตธานี โทร.092-254-2018(ลภัสรดา) หรือ E-mail: [email protected] และดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ https://dtc.ac.th/event/executive-program-restaurant-management-for-startup

วิทยาลัยดุสิตธานี หนึ่งในสถาบันการศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านการโรงแรมและการประกอบอาหารของประเทศไทย ได้รับการรับรองมาตรฐานคุณภาพทั้งในระดับประเทศและระดับสากล ที่มีรากฐานการก่อตั้งและเป็นส่วนหนึ่งของในเครือดุสิตธานี กลุ่มโรงแรมชั้นนำระดับ 5 ดาวของเมืองไทย เปิดโอกาสให้ทุกคนที่อยากเป็นเชฟหรือต้องการพัฒนาฝีมือในการทำอาหารได้เรียนรู้แม้อยู่ที่บ้านด้วย “คอร์สเรียนทำอาหารออนไลน์” (DTC Online Education) พร้อมโปรโมชั่นพิเศษ 5ฟรี1 ซึ่งสามารถเข้ามาเรียนได้ตลอดเวลา เลือกสมัครเรียนได้แล้วตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป การมองหาอาชีพเสริมหรือเพิ่มเติมทักษะและฝีมือในการทำอาหารนั้นอาจเป็นอีกช่องทางในการถสร้างรายได้เสริม โดยเฉพาะการได้เรียนรู้จากคณาจารย์ผู้ทรงคุณวุฒิที่พร้อมถ่ายทอดเทคนิคต่าง ๆ ในการเรียนนั้นจึงไม่ใช่แค่เพียงเพื่อความผ่อนคลาย แต่คือการได้เรียนรู้และพัฒนาฝีมือจนสามารถนำไปประกอบเป็นอาชีพเพื่อต่อยอดธุรกิจได้ต่อไป วิทยาลัยดุสิตธานี เล็งเห็นถึงความสำคัญในส่วนนี้จึงได้จัด “คอร์สเรียนทำอาหารออนไลน์” (DTC Online Education) แบ่งออกเป็น 10 คอร์ส 10 เมนูให้ได้เลือกสรรตามความชอบ พร้อมสาธิตและสอนโดยอาจารย์ผู้เชี่ยวชาญในแต่ละเมนู ซึ่งล้วนแต่เป็นเมนูที่สามารถนำไปต่อยอด และสามารถเรียนซ้ำได้แบบไม่จำกัด หลักสูตรและค่าธรรมเนียม “Egg Benedict” ราคา 990 บาท เมนูอาหารเช้าหรือบรันช์ที่มีต้นกำเนิดในนครนิวยอร์ก ประกอบด้วยขนมปังมัฟฟินอังกฤษผ่าครึ่ง ด้านบนเป็นไข่ดาวน้ำ เสิร์ฟพร้อมเบคอนหรือแฮม ราดด้วยซอสฮอลแลนเดซ “ทาร์ตผลไม้ – Fruit Tart” ราคา 1,290 บาท ขนมยอดฮิตที่ประกอบด้วย 3 […]

วิทยาลัยดุสิตธานี หนึ่งในสถาบันการศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านการโรงแรมและการประกอบอาหารของประเทศไทย ได้รับการรับรองมาตรฐานคุณภาพทั้งในระดับประเทศและระดับสากล ที่มีรากฐานการก่อตั้งและเป็นส่วนหนึ่งของในเครือดุสิตธานี กลุ่มโรงแรมชั้นนำระดับ 5 ดาวของเมืองไทย จัดหลักสูตรเรียนออนไลน์ “การออกบูธและหาลูกค้าในต่างประเทศ” ขึ้น ในวันที่ 7 – 8 สิงหาคม 2564 สำหรับเจ้าของกิจการ ผู้บริหาร หรือผู้ที่มีความสนใจและต้องการขยายกลุ่มเป้าหมายทางการตลาด เพื่อเพิ่มยอดขายสร้างรายได้มากยิ่งขึ้น โดยเปิดให้สำรองที่นั่งเข้าร่วมการอบรมแล้วตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป เนื้อหาที่ผู้เข้าร่วมอบรมจะได้เรียนรู้ในหลักสูตรนี้เริ่มต้นตั้งแต่งานออกบูธที่สำคัญ ๆ ในต่างประเทศ การเตรียมตัวก่อนไปร่วมงานอย่างไรให้ได้ประโยชน์สูงสุด การดำเนินงานในช่วงระหว่างและหลังจบงานควรติดต่อกับลูกค้าอย่างไร ROADSHOWS คืออะไรและมีอะไรบ้าง จัดขึ้นที่ไหนบ้าง โรงแรมสามารถติดตาม ROADSHOWS ที่จัดโดยการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยอย่างไร ทำอย่างไรจึงจะได้ประโยชน์จากการไป ROADSHOWS มากที่สุด หลักการจัดทริปหาลูกค้าที่ไหนบ้าง ประเทศอะไร ควรเดินทางไปหาลูกค้าต่างประเทศในช่วงไหน การทำนัดไปพบลูกค้าในต่างประเทศ ความแตกต่างระหว่างลูกค้า กลุ่มCORPORATE กลุ่มLEISURE และMICE และเรียนรู้การวางแผนรวมการออกงานหรือการเดินทางแบบไหนเข้าด้วยกันเพื่อลดต้นทุนและให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด เป็นต้น หลักสูตรออนไลน์ “การออกบูธและหาลูกค้าในต่างประเทศ” เหมาะสำหรับเจ้าของกิจการโรงแรม ผู้บริหาร และเจ้าหน้าที่ฝ่ายการตลาด/ฝ่ายขาย โดยได้รับเกียรติจากวิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิ คุณคธา สิงหเสนี Cluster General […]

วิทยาลัยดุสิตธานี หนึ่งในสถาบันการศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านการโรงแรมและการประกอบอาหารของประเทศไทย ได้รับการรับรองมาตรฐานคุณภาพทั้งในระดับประเทศและระดับสากล ที่มีรากฐานการก่อตั้งและเป็นส่วนหนึ่งของในเครือดุสิตธานี กลุ่มโรงแรมชั้นนำระดับ 5 ดาวของเมืองไทย นำโดย นางสาวฟราวเกอะ เกอร์เบนส์ อธิการบดี พร้อมด้วยผู้บริหาร ร่วม “ลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการ” กับมูลนิธิ เดอะ โบว์มอนท์ พาร์ทเนอร์ชิพ (The Beaumont Partnership Foundation) นำโดย มร.ทิโมธี จอห์น บัวม็องค์ ผู้ก่อตั้งมูลนิธิ โดยมีวัตถุประสงค์ในการส่งเสริมและสร้างความแข็งแกร่งทางวิชาการ เพื่อเป็นการเพิ่มประสิทธิภาพทางด้านวิชาชีพให้แก่ผู้เรียนและสังคมส่วนรวม ผ่านช่องทางออนไลน์ภายใต้สถานการณ์ COVID-19 เมื่อวันก่อน แม้จะอยู่ภายใต้สถานการณ์ที่จำกัดในด้านการทำงานต่าง ๆ แต่วิทยาลัยดุสิตธานีก็มิได้หยุดนิ่งในการดำเนินงานหรือสร้างโอกาสที่ดีให้กับนักศึกษา และสังคมส่วนรวม ในการนี้จึงได้ดำเนินการตามแผนการลงนามความร่วมมือกับ มูลนิธิ เดอะ โบว์มอนท์ พาร์ทเนอร์ชิพ (The Beaumont Partnership Foundation) ซึ่งก่อตั้งโรงเรียนโบว์มอนท์ร่วมพัฒนา ตั้งอยู่ที่จังหวัดชัยภูมิ เพื่อมอบโอกาสด้านการศึกษาที่มีคุณภาพพร้อมกับการพัฒนาทักษะการประกอบอาชีพให้กับผู้ด้อยโอกาสด้านการศึกษาของประเทศไทย ตั้งแต่ระดับอนุบาลไปจนถึงระดับมัธยม โดยไม่คำนึงถึงฐานะทางบ้าน ซึ่งทางมูลนิธิได้เข้าไปมีส่วนร่วมในการจัดกิจกรรมต่าง ๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อชุมชนอย่างต่อเนื่อง ทั้งยังให้การอบรมด้านวิชาชีพ และการบริการด้านการโรงแรม […]

วิทยาลัยดุสิตธานี หนึ่งในสถาบันการศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านการโรงแรมและการประกอบอาหารของประเทศไทย ได้รับการรับรองมาตรฐานคุณภาพทั้งในระดับประเทศและระดับสากล ที่มีรากฐานการก่อตั้งและเป็นส่วนหนึ่งของในเครือดุสิตธานี กลุ่มโรงแรมชั้นนำระดับ 5 ดาวของเมืองไทย จัดหลักสูตรการเรียนการสอนผ่านช่องทางออนไลน์ “การบริหารกำไรและการกำหนดราคาที่เหมาะสมกับตลาดและกลุ่มเป้าหมาย” ขึ้น ในวันที่ 7 – 8 สิงหาคม 2564 เพื่อเปิดโอกาสให้ผู้ที่สนใจได้เรียนรู้เทคนิค และกลยุทธ์ต่าง ๆ ในการบริหารงาน เพื่อเป็นการพัฒนาความรู้ สร้างความแข็งแกร่งทางด้านการบริหารราคา เป็นผู้นำทางการตลาดเหนือคู่แข่งขัน และสร้างผลกำไรสูงสุดให้กับองค์กร เปิดรับสมัครแล้วตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป หลักสูตรนี้จะนำเสนอเทคนิคขั้นสูงให้ผู้เรียนได้เรียนรู้ ทั้งในด้านการบริหารรายได้ให้รวมถึงการกำหนดนโยบายทางการตลาดที่ชัดเจน เพื่อให้นำมาซึ่งกำไร ผลประโยชน์และฐานลูกค้าตามแผนการตลาดที่ได้วางไว้ ผ่านการบริหารช่องทางการจัดจำหน่ายที่หลากหลายเพื่อให้มีส่วนผสมกลุ่มลูกค้าที่มีทุนทรัพย์แตกต่างกันอย่างเหมาะสม นำมาซึ่งการทำกำไรให้กับโรงแรมได้ตามเป้าหมายสูงสุดตลอดปี โดยเนื้อหาในหลักสูตรที่ผู้เข้าร่วมอบรมจะได้เรียนรู้ เริ่มตั้งแต่กลยุทธ์การกำหนดราคา การกำหนดคู่แข่งขันทางธุรกิจ หลักการวิเคราะห์ SWOT การจัดทำโปรโมชั่นตามฤดูกาล วิธีการกำหนดกลยุทธ์การตั้งราคาในแต่ละภาคส่วน การประมาณการและวางแผนล่วงหน้า วิธีการวางแผนและจัดทำโปรโมชั่น ขั้นตอนการปรับราคาค่าห้องพักเพิ่มรายได้ วิธีการจัดทำงบประมาณราคาห้องพัก เป็นต้น หลักสูตรออนไลน์ “การบริหารกำไรและการกำหนดราคาที่เหมาะสมกับตลาดและกลุ่มเป้าหมาย” เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นเจ้าของโรงแรม ผู้บริหาร ผู้ที่ทำงานทางด้าน Revenue หรือผ่านการอบรมหลักสูตร Revenue Management เบื้องต้น ซึ่งได้รับเกียรติจากวิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิ และมากด้วยประสบการณ์ตรงสายงานกว่า […]

วิทยาลัยดุสิตธานี หนึ่งในสถาบันการศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านการโรงแรมและการประกอบอาหารของประเทศไทย ได้รับการรับรองมาตรฐานคุณภาพทั้งในระดับประเทศและระดับสากล ที่มีรากฐานการก่อตั้งและเป็นส่วนหนึ่งของในเครือดุสิตธานี กลุ่มโรงแรมชั้นนำระดับ 5 ดาวของเมืองไทย เปิดโอกาสให้ทุกคนที่อยากเป็นเชฟ หรือต้องการพัฒนาฝีมือในการปรุงอาหารได้เรียนรู้แม้อยู่ที่บ้าน ด้วย “คอร์สเรียนทำอาหารออนไลน์” (DTC Online Education) สำหรับบุคคลทั่วไปซึ่งสามารถเข้ามาเรียนรู้ได้ตามวันเวลาที่สะดวก เปิดให้บริการจองในแต่ละเมนูที่สนใจแล้วตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป การมองหาอาชีพเสริมหรือเพิ่มเติมทักษะและฝีมือในการปรุงอาหารนั้นอาจเป็นอีกช่องทางในการถสร้างรายได้เสริม โดยเฉพาะการได้เรียนรู้จากคณาจารย์ผู้ทรงคุณวุฒิที่พร้อมถ่ายทอดเทคนิคต่าง ๆ ในการเรียนนั้นจึงไม่ใช่แค่เพียงเพื่อความผ่อนคลาย แต่คือการได้เรียนรู้และพัฒนาฝีมือจนสามารถนำไปประกอบเป็นอาชีพเพื่อต่อยอดธุรกิจได้ต่อไป วิทยาลัยดุสิตธานี เล็งเห็นถึงความสำคัญในส่วนนี้จึงได้จัด “คอร์สเรียนทำอาหารออนไลน์” (DTC Online Education) แบ่งออกเป็น 8 คอร์ส 8 เมนูให้ได้เลือกสรรตามความชอบ พร้อมสาธิตและสอนโดยอาจารย์ผู้เชี่ยวชาญในแต่ละเมนู ซึ่งล้วนแต่เป็นเมนูที่สามารถนำไปต่อยอดและสามารถเรียนซ้ำได้แบบไม่จำกัด หลักสูตรและค่าธรรมเนียม “Egg Benedict” ราคา 990 บาท เมนูอาหารเช้าหรือบรันช์ที่มีต้นกำเนิดในนครนิวยอร์ก ประกอบด้วยขนมปังมัฟฟินอังกฤษผ่าครึ่ง ด้านบนเป็นไข่ดาวน้ำ เสิร์ฟพร้อมเบคอนหรือแฮม ราดด้วยซอสฮอลแลนเดซ “ทาร์ตผลไม้ – Fruit Tart” ราคา 1,290 บาท ขนมยอดฮิตที่ประกอบด้วย 3 ส่วน […]

วิทยาลัยดุสิตธานี หนึ่งในสถาบันการศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านการโรงแรมและการประกอบอาหารของประเทศไทย ได้รับการรับรองมาตรฐานคุณภาพทั้งในระดับประเทศและระดับสากล ที่มีรากฐานการก่อตั้งและเป็นส่วนหนึ่งของในเครือดุสิตธานี กลุ่มโรงแรมชั้นนำระดับ 5 ดาวของเมืองไทย จัดหลักสูตร “การจัดการร้านอาหารสำหรับผู้ประกอบการ” เพื่อเปิดโอกาสให้ผู้ที่สนใจได้เรียนรู้เทคนิค และกลยุทธ์ต่าง ๆ ในการสร้างธุรกิจร้านอาหารให้ประสบความสำเร็จ โดยมีการจัดฝึกอบรมขึ้นในวันที่ 18 กันยายน – 31 ตุลาคม 2564 ผู้สนใจสามารถสำรองที่นั่งได้แล้วตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป Early bird discount! พร้อมรับส่วนลดพิเศษท่านละ 5,000 บาท และฟรีค่าธรรมเนียม (กรณีชำระด้วยบัตรเครดิต) ภายในวันที่ 2 สิงหาคม 2564 หลักสูตรนี้เป็นเสมือนตัวช่วยให้ผู้เรียนได้เข้าใจขั้นตอนการเริ่มดำเนินการธุรกิจร้านอาหาร ตั้งแต่แนวคิดในการวางแผนธุรกิจไปจนถึงการปฏิบัติการและการควบคุมงาน โดยได้เรียนรู้ทักษะในการดำเนินงานธุรกิจ กระบวนการการจัดการ การบริหารและการจัดการพนักงาน การทำการตลาด เทคนิคการทำยอดขายให้ปัง การบริหารการเงิน การวางแผนเมนู ขั้นตอนการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม การบริการตลอดจนการควบคุมคุณภาพให้สม่ำเสมอ รวมไปถึงการรับมือกับปัญหาที่พบบ่อยในร้านอาหาร โดยให้ผู้เรียนจะได้ศึกษาดูงานในสถานที่จริง พร้อมสามารถนำความรู้ไปปรับใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ และประสบความสำเร็จในการดำเนินธุรกิจอย่างแท้จริง เริ่มการเรียนรู้ในหัวข้อการวางแผนธุรกิจร้านอาหาร การวางแผนด้านการเงินและสภาพคล่องภายใน กฎหมายที่เกี่ยวข้องในการดำเนินธุรกิจร้านอาหาร แนวคิดและการเลือกทำเลที่ตั้ง การวางแผนรายการอาหาร การจัดทำสูตรมาตรฐาน เครื่องมือและอุปกรณ์ […]

วิทยาลัยดุสิตธานี หนึ่งในสถาบันการศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านการโรงแรมและการประกอบอาหารของประเทศไทย ได้รับการรับรองมาตรฐานคุณภาพทั้งในระดับประเทศและระดับสากล มีรากฐานการก่อตั้งและเป็นส่วนหนึ่งของในเครือดุสิตธานี กลุ่มโรงแรมชั้นนำระดับ 5 ดาวของเมืองไทย ตระหนักถึงการแข่งขันและความเปลี่ยนแปลงของโลกแห่งธุรกิจในปัจจุบัน จึงจัดหลักสูตร “การตลาดโดยสื่อดิจิทัล” ขึ้น ในวันที่ 10 – 11 กรกฎาคม 2564 สำหรับผู้สนใจทุกคนที่พร้อมจะพัฒนาความรู้การตลาดเข้าถึงกลุ่มลูกค้า ให้สามารถใช้สื่อดิจิทัลได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ โดยเปิดให้สำรองที่นั่งเข้าร่วมการอบรมแล้วตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป ปัจจุบันนี้การเปลี่ยนแปลงทุก ๆ ด้านเป็นไปอย่างรวดเร็วจากยุค Analog ไปสู่ยุค Digital และยุค Robotic จึงทำให้เทคโนโลยีดิจิทัลมีอิทธิพลต่อการดำรงชีวิตและการทำงานอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ โดยเนื้อหาของหลักสูตรที่ผู้เรียนจะได้เรียนรู้นั้นเริ่มตั้งแต่ การสร้างกลยุทธ์ทางการตลาดแบบดิจิทัลให้กับองค์กร ทำความเข้าใจขั้นตอนและวิธีการวางแผนการเดินทางของลูกค้าในยุคปัจจุบัน การประชาสัมพันธ์ผ่านสื่อดิจิทัลและการทำเว็บไซต์ Bloggers ความสำคัญของ KOL’s และวิธีที่ทำให้เกิดประโยชน์สูงสุด การเรียนรู้เกี่ยวกับเว็บไซต์ ข้อมูลบนเว็บไซต์ Tripadvisor และการรีวิวโรงแรม การใช้ประโยชน์สูงสุดจาก OTA การใช้การตลาดแบบดิจิทัลในช่วงที่ลูกค้าเข้าพักให้ได้ประสิทธิภาพเต็มเปี่ยม (Digital guest touchpoints, UGC) การแนะนำลูกค้าผ่านสื่อโซเชียล การสร้างแคมเปญดิจิทัล และปิดท้ายด้วยการลงมือทำจริงโดยการปรับปรุงพัฒนากลยุทธ์ทางการตลาดแบบดิจิทัลที่ใช้สำหรับองค์กรของท่านเองหลังจากได้เรียนรู้เทคนิคทั้งหมด หลักสูตร “การตลาดโดยสื่อดิจิทัล” เหมาะสำหรับเจ้าของกิจการ ผู้บริหาร […]

วิทยาลัยดุสิตธานี หนึ่งในสถาบันการศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านการโรงแรมและการประกอบอาหารของประเทศไทย ได้รับการรับรองมาตรฐานคุณภาพทั้งในระดับประเทศและระดับสากล ที่มีรากฐานการก่อตั้งและเป็นส่วนหนึ่งของในเครือดุสิตธานี กลุ่มโรงแรมชั้นนำระดับ 5 ดาวของเมืองไทย จัดหลักสูตรการเรียนทำ “ขนมหวานญี่ปุ่น – Japanese Desserts” ขึ้น ในวันที่ 7 สิงหาคม – 4 กันยายน 2564 สำหรับผู้ที่มีความสนใจ พร้อมที่จะเปิดประสบการณ์และสัมผัสกับปรากฏการณ์แห่งการเรียนรู้วิธีการทำขนมหวานยอดนิยมสไตล์ญี่ปุ่นขนานแท้ โดยเปิดให้สำรองที่นั่งเข้าร่วมการอบรมแล้วตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป ขนมหวานญี่ปุ่นมีกลิ่นอายของวัฒนธรรม บ่งบอกความเป็นเอกลักษณ์ด้วยรสชาติ และรูปแบบต่าง ๆ ที่ผู้เรียนจะได้เรียนรู้การทำขนมญี่ปุ่นหลากหลายชนิดล้วนแต่เป็นเมนูยอดฮิต ตั้งแต่ขนมญี่ปุ่นโบราณหรือที่เรียกกันว่า “วากาชิ (Wagashi)” ไปจนถึงขนมที่ได้รับอิธิพลมาจากต่างประเทศอย่างเช่น ช็อคโกแลต และขนมเค้ก เป็นต้น จึงทำให้ขนมญี่ปุ่นนั้นมีความหลากหลายในรูปแบบที่เป็นต้นตำรับ และที่รับวัฒนธรรมมาจากต่างประเทศ แล้วมีการนำมาประยุกต์ ผสมผสานให้ออกมาเป็นขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่นที่ยังคงความเอกลักษณ์เฉพาะตัว หลักสูตรนี้ “ขนมหวานญี่ปุ่น – Japanese Desserts” เหมาะสำหรับบุคลทั่วไปที่มีความหลงใหลและชื่นชอบขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่นขนานแท้ โดยผู้เรียนจะได้เริ่มเรียนรู้ตั้งแต่การจัดเตรียมวัตถุดิบ ขั้นตอนวิธีการทำ ไปจนถึงการตกแต่งเพื่อให้ได้ขนมตามมาตรฐานที่ถูกต้องและมีความสวยงามน่ารับประทาน รวมไปถึงยังสามารถนำไปประกอบอาชีพ หรือต่อยอดธุรกิจในฝัน ตามเมนูต่าง ๆ ที่ผู้เรียนจะได้ฝึกฝนกว่า 13 เมนูประกอบไปด้วย […]