ที่กิน

ชี้ช่องรวยช่วยท่องเที่ยวส่งท้ายเทปสุดท้าย ท้าประลองนักกินจุทุกหัวระแหงตะลุยชิม “ร้านจีบจุกบะหมี่ยักษ์” กับสุดยอดเมนู บะหมี่อิ่มจุกๆ เริ่มด้วยบะหมี่ธรรมดา 45 บาท (บะหมี่ 3 ก้อน) เมนูน้องยักษ์ (บะหมี่ 9 ก้อน) เมนูพี่ยักษ์ (บะหมี่ 18 ก้อน) เมนูพ่อยักษ์ (บะหมี่ 27 ก้อน) เมนูโคตรยักษ์ (45 ก้อน) และ เมนูพิเศษโคตรพ่อโคตรแม่ยักษ์ (บะหมี่ 72 ก้อน) ด้วยบะหมี่ทำพิเศษเส้นเล็ก เหนียว นุ่ม ซิกเนเจอร์คือจีบจุกกุ้ง และจีบจุกหมู กุ้งคัดไซส์ทั้งตัวห่อหมูนุ่มหมักสูตรพิเศษ กัดแล้วฟินฉ่ำ ท้าประลองสายกินทุกย่าน ปิดท้ายแนะนำที่เที่ยวรอบเมืองปทุมธานี ทั้งพิพิธภัณฑสถานแห่งชาติธรณีวิทยาเฉลิมพระเกียรติ พิพิธภัณฑ์เกษตรเฉลิมพระเกียรติ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว วัดปัญญานันทาราม วัดป่าคลอง 11 บ้าน 1000 ไม้ คาเฟ่ แอนด์ ฟาร์ม ตลาดร้อยปีระแหง ฯลฯ อิ่มเอมทั้งไหว้พระทำบุญ […]

สัปดาห์นี้ ชี้ช่องรวยช่วยท่องเที่ยว พาตะลุยจังหวัดสระบุรี ไปแวะทาน “ไก่หมุนเมียน้อยซิ่ง” ได้ยินแค่ชื่อก็เด็ดแล้ว แต่รับรองเลยว่ารสชาติก็เด็ดไม่แพ้กัน จนสามารถขยายธุรกิจสู่ธุรกิจแฟรนไชส์ส่งต่อความอร่อยไก่หมุนเมียน้อยซิ่ง และยังพาแวะเช็คอิน 10 จุดท่องเที่ยวขึ้นชื่อในจังหวัดสระบุรี ที่สามารถเที่ยวได้ทั้งปี แฟรนไชส์ “ไก่หมุนเมียน้อยซิ่ง” เจ้าของ คือ คุณไพรินทร์ มีศรี (คุณมด) เล่าถึงจุดเริ่มต้นของร้านไก่ย่างว่า ก่อนหน้านี้ตนมีอาชีพเป็นพนักงานบริษัท ส่วนสามีเปิดร้านขายไก่ย่างอยู่ก่อนแล้ว (ร้านรุ่งโรจน์ ไก่ย่าง) ตนจึงได้ลาออกมาช่วยกันทำร้านไก่ย่าง โดยเปลี่ยนชื่อร้านเป็น ไก่หมุนเมียน้อยซิ่ง ที่มาของชื่อนี้ คือ เป็นคำที่เพื่อนฝูงใช้แซวตนจึงเกิดเป็นไอเดียนำมาตั้งเป็นชื่อแบรนด์ สำหรับร้านไก่ย่างเปิดมาแล้วเป็นระยะเวลา 8 ปี ด้วยความพิถีพิถันตั้งแต่ขั้นตอนการคัดไก่ที่จะต้องสดใหม่และขนาดเท่ากันทุกตัว ในส่วนของการหมักเครื่องหมักต้องครบเครื่องเข้าถึงรสชาติ ซึ่งจะต้องหมักทิ้งไว้ 1 คืน ก่อนจะนำมาย่างขาย ซึ่งจะได้รสชาติกลมกล่อม ไม่เค็ม ไม่หวานเกินไป หรือมีกลิ่นของเครื่องเทศโดดขึ้นมา ในส่วนของยอดขายต่อวันในวันธรรมดาจะอยู่ที่วันละ 30 – 40 ตัว วันเสาร์ – อาทิตย์ จะอยู่ที่ 60 – 100 […]