โนโวเทล สุวรรณภูมิ แอร์พอร์ต

กลับมาอีกครั้งกับ All You Can Eat ที่ทุกคนชื่นชอบ! ท่องโลกแห่งความอร่อยกับจานนานาชาติตามสั่งตลอดกลางวันถึงค่ำ…ที่คุณสามารถเลือกเมนูมากมายทานได้อย่างไม่อั้นกว่า 40 รายการ ภายในเวลา 2 ชั่วโมง รังสรรค์จากฝีมือเชฟที่ตั้งใจทำจานต่อจานอย่างพิถีพิถัน ไม่ว่าจะเป็นจานเอเชียหรือตะวันตก รวมถึงจานฟิวชั่นเพื่อสุขภาพ จะสายเฮลตี้ สายเผ็ดแซ่บ หรือสายอินเตอร์ สายวีแกน ก็อร่อยไปด้วยกันได้ในที่เดียว เริ่มมื้อแสนอร่อยนี้ด้วยฮะเก๋า เผือกทอด ไข่พันปีและยำแมงกะพรุน ต่อด้วยจานสลัดหลายรสชาติอย่าง สลัดควินัว หมูตกครก ตามด้วยซูชิไส้ปูนิ่มทอด ก่อนเริ่มจานเมนคอร์สอย่าง ปลากะพงย่างพร้อมพาสต้าหมึกดำและซอสโป๊ยกั๊กและย้อคคิกับมัสมั่นไก่ พาสต้าและพิซซ่าหน้าต่างๆ ปิดท้ายมื้อนี้ด้วยขบวนขนมหวาน เค้กหลากชนิด ไอศกรีม และผลไม้สดตามฤดูกาล ห้องอาหารเดอะ สแควร์ พร้อมบริการบุฟเฟ่ต์แบบ All You Can Eat A La Carte เมนูตามสั่งทานได้ไม่อั้นมื้อในราคาท่านละ 690 บาทสุทธิ ระหว่างเวลา 11.30 – 19.30 น. (สามารถนั่งทานได้ 2 ชั่วโมง) […]

โรงแรมโนโวเทล สุวรรณภูมิ แอร์พอร์ต ภูมิใจนำเสนอสำรับเอกแห่งฤดูร้อน “ข้าวแช่สุวรรณภูมิ” ให้คุณได้อร่อยคลายร้อนเพียงปีละครั้ง พร้อมเสิร์ฟตั้งแต่ 1 เมษายน – 31 พฤษภาคม 2564 ที่ห้องอาหารศาลาไทย “ข้าวแช่สุวรรณภูมิ” สำรับเอกฤดูร้อนหนึ่งเดียวย่านสุวรรณภูมิ โดยเชฟบังอร มาลาเล็ก หัวหน้าครัวไทย ได้ศึกษาและฝึกฝนการทำข้าวแช่และอาหารไทยตำรับในวังตามแบบฉบับของหม่อมหลวงบัว กิติยากร และเชฟบังอรยังได้รับรางวัลพระราชทานต่างๆมากมาย เชฟได้ตั้งใจรังสรรค์เครื่องเคียง 9 ชนิดเพื่อให้สอดคล้องกับเลขมงคลของชาวไทย พร้อมประดับทองคำเปลวบนเครื่องเคียงเพื่อเป็นสิริมงคลและตอกย้ำในความหมายของคำว่าสุวรรณภูมิ “ดินแดนแห่งทองคำ” ข้าวแช่สุวรรณภูมินอกจากจะเป็นเมนูคลายร้อนแล้ว ยังถือเป็นของฝากอันล้ำค่าสำหรับเทศกาลสงกรานต์ที่ผู้ใดได้รับก็ย่อมสุขใจ สัมผัสความสดชื่นไปด้วยการเริ่มต้นลิ้มรสความหอมสดชื่นจากน้ำลอยดอกมะลิอบควันเทียนที่เชฟบังอรนำข้าวหอมมะลิมาหุงสุกและบรรจงขัดข้าวให้ขึ้นเงาจากนั้นนำมาแช่กับน้ำอบควันเทียน พร้อมเครื่องเคียง 9 ชนิด ได้แก่ กะปิชุบไข่ทอดไฮไลท์หลักของข้าวแช่ที่ใช้เวลาผัดให้เข้ากันนานถึง 8 ชั่วโมง เพื่อให้กะปิและเครื่องผัดรวมกันเป็นเนื้อเดียว, ปลาช่อนแห้งผัดหวาน, หัวไชโป๊วผัดหวาน, หัวไชโป๊วผัดไข่, หมูฝอย, เนื้อฝอย, หอมยัดไส้ปลาชุบแป้งทอด, พริกหยวกสอดไส้หมูผสมกุ้ง และไข่แดงเค็มชุบไข่ขาวทอดได้ความหอมมันของไข่แดง เพื่อประสบการณ์การรับประทาน “ข้าวแช่สุวรรณภูมิ”ที่ดีที่สุดควรเริ่มจากการทานของคาวที่สุดก่อนอย่างลูกกะปิ เคี้ยวให้ได้ลิ้มรสชาติ แล้วจึงตักข้าวแช่ขึ้นทานตามพร้อมน้ำลอยดอกไม้สักเล็กน้อย รสชาติความเข้มข้นของเครื่องเคียงจะผสมผสานกับความเย็นของข้าวแช่ จากนั้นจึงตามด้วยเครื่องเคียงหวานอย่างปลาช่อนแห้งผัดหวาน และเครื่องคาวอื่นๆ สลับสับเปลี่ยนได้ตามชอบ โดยทานคู่กับผักแนมที่เชฟบังอรได้แกะสลักผักสดไว้สำหรับทานแกล้มอย่างประณีตงดงาม […]