เรียนรู้การปรุงศิลปะบนจานอาหารใน “หลักสูตรศิลปะการตกแต่งจานอาหารเพื่อเพิ่มมูลค่า” ที่ วิทยาลัยดุสิตธานี พัทยา

วิทยาลัยดุสิตธานี หนึ่งในสถาบันการศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านการโรงแรมและการประกอบอาหารของประเทศไทย ได้รับการรับรองมาตรฐานคุณภาพทั้งในระดับประเทศและระดับสากล ที่มีรากฐานการก่อตั้งและเป็นส่วนหนึ่งของในเครือดุสิตธานี กลุ่มโรงแรมชั้นนำระดับ 5 ดาวของเมืองไทย จัดหลักสูตร “ศิลปะการตกแต่งจานอาหารเพื่อเพิ่มมูลค่า” ซึ่งเป็นการฝึกสอนแนวทางการจัดตกแต่งจานอาหาร โดยจะมีส่วนช่วยให้ผู้ประกอบอาหารนำมาประยุกต์ให้เกิดความคิดสร้างสรรค์ มีจินตนาการที่จะจัดอาหารใส่ในภาชนะที่เหมาะสม ศิลปะในการสร้างสรรค์ตกแต่งจานอาหาร เพื่อให้อาหารเกิดความสวยงาม ส่งเสริมสุนทรียภาพทางด้านอารมณ์ให้กับผู้บริโภค และช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับอาหารและบริการได้ โดยการนำหลักทางศิลปะมาใช้ในการจัดวางและตกแต่ง  เริ่มเรียนตั้งแต่วันที่ 27–28 พฤศจิกายน 2564 โดยเปิดให้สำรองที่นั่งเข้าร่วมอบรมแล้วตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป โดยผู้เรียนจะได้เรียนรู้เทคนิคและศิลปะการตกแต่งอาหารประเภทต่าง ๆ ให้ดูหรูหราสวยงาม น่ารับประทาน เป็นการเพิ่มมูลค่าอาหารและกระตุ้นยอดขายให้ลูกค้าอยากสั่งเพิ่ม หรือ เข้ามาลิ้มลอง ช่วยเพิ่มรายได้ให้กับโรงแรมและร้านอาหารได้อย่างไม่น่าเชื่อ เนื้อหาของหลักสูตร ที่ผู้เข้ารับการฝึกอบรมจะได้เรียนรู้ตั้งแต่ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับ Food Stylist การเล่นเฉดสี ทักษะการตัด การออกแบบอาหาร อาหารสำหรับการถ่ายภาพ การจัดวางอาหาร การตกแต่งอาหาร อุปกรณ์ ภาชนะ สำหรับตกแต่งอาหาร ของตกแต่งจานอาหาร ดอกไม้ ปิดท้ายด้วยการเรียนรู้เรื่องเทคนิคการโรย กรีด หยด ปาด เป็นต้น หลักสูตรนี้เหมาะสำหรับเชฟ ผู้ประกอบการร้านอาหาร ผู้ที่รักการประกอบอาหาร และบุคคลทั่วไปที่สนใจอยากมีความสามารถพิเศษในด้านนี้ ฝึกสอนโดยวิทยากรผู้มากประสบการณ์ เชฟประชัน  […]

NT ชูศักยภาพแกร่งหลังควบรวมกิจการ

ผ่านมา3 ไตรมาส หลังจากมีการควบรวมกิจการอย่างเป็นทางการระหว่าง บมจ.ทีโอที และ บมจ. กสท โทรคมนาคม เมื่อวันที่ 7 มกราคม 2564 เป็น บริษัท โทรคมนาคมแห่งชาติ จำกัด (มหาชน) หรือ NT (National Telecom Public Company Limited) เร่งบูรณาการทรัพยากรไม่ว่าจะเป็นโครงสร้างพื้นฐานด้านดิจิทัลและโทรคมนาคม โดยเฉพาะอย่างยิ่งทรัพยากรบุคคลที่เปี่ยมประสิทธิภาพและประสบการณ์ด้านดิจิทัลและศักยภาพ เพื่อขับเคลื่อนการเปลี่ยนผ่านองค์กรไปสู่ดิจิทัลอย่างเต็มรูปแบบ (Organizational Transformation) ท่ามกลางความท้าทายรูปแบบใหม่จากการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วของเทคโนโลยี พฤติกรรมผู้บริโภค ภาวะการแข่งขันที่สูงขึ้น และผลกระทบจากการแพร่ระบาดไวรัสโคโรนา 2019 (COVID-19) กระบวนการควบรวมองค์กรขนาดใหญ่ ต้องอาศัยเวลาและการขับเคลื่อนในการดำเนินการในการหลอมรวมสองหน่วยงานในทุกด้าน ไม่ว่าจะเป็นการปรับโครงสร้างการบริหารจัดการ การลดความซ้ำซ้อนในการลงทุน การใช้ทรัพยากรต่างๆ ร่วมกัน การกำหนดกลยุทธ์ธุรกิจ ตลอดจนการสร้างวัฒนธรรมองค์กรใหม่ เพื่อให้บรรลุเป้าหมายในการยกระดับหน่วยงานภาครัฐด้านโทรคมนาคมสื่อสารให้มีความแข็งแกร่งและเติบโตอย่างยั่งยืน อีกทั้งเป็นกลไกหลักสนับสนุนนโยบายรัฐบาลในการขับเคลื่อนยุทธศาสตร์ Thailand 4.0 และผลักดันไทยสู่การเป็นศูนย์กลางการแลกเปลี่ยนข้อมูลดิจิทัลของภูมิภาคอาเซียน (ASEAN Digital Hub) จากการผนึกกำลังกันของสององค์กร ส่งผลให้ NT กลายเป็นหน่วยงานรัฐวิสาหกิจที่มีโครงข่ายโทรคมนาคมที่ครบวงจรมากที่สุด […]

Sunkist Promotes Healthy Habits During Rainy Season

Rainy season also comes with flu season, where hot weather meets high humidity, causing higher level of bacteria and virus spreading around. Sunkist Pistachio Milk promotes everyone to have healthy habits; eating fine food, regular exercises and adequate sleep during the night. These habits help enhance your immunity whenever your body needs. Nutrient-rich pistachios are […]

Viatris จัดแคมเปญ “เรื่องเข่า ต้องให้ “ไว” ในวันโรคข้อสากล

เนื่องในโอกาสวันโรคข้อสากล หรือวันที่ 12 ตุลาคม 2564 ที่ผ่านมา Viatris (เวียร์ทริศ) บริษัทชั้นนำด้านสุขภาพของโลกจัดแคมเปญ “เรื่องเข่า ต้องให้ “ไว” อันมีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างความตระหนักรู้ และวิธีการป้องกันโรคข้อเข่าให้แก่ผู้สูงอายุ โดยเดินทางไปให้ความรู้ที่มูลนิธิธารนุเคราะห์ บ้านพักคนชราบางเขน จ.กรุงเทพฯ และสหกรณ์หมู่บ้านสหพร อ.พุทธมณฑล จ.นครปฐม โดยมี ผศ.นพ.กรกฤษณ์ ชัยเจนกิจ และ อ.ดร. ชลชัย อานามนารถ พร้อมทีมผู้เชี่ยวชาญจากวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการกีฬามหาวิทยาลัยมหิดล มาให้ความรู้เกี่ยวกับโรคข้อเข่าเสื่อม พร้อมสาธิตวิธีการบำบัดข้อเบื้องต้น และยังให้คำแนะนำเกี่ยวกับอาการข้อเข่าแบบตัวต่อตัวอีกด้วย ปัจจุบันประเทศไทยกำลังเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุ โดยมีอัตราการเติบโตเป็นอันดับ 3 ของเอเชีย ด้วยวัยที่มากขึ้น ร่างกายก็ยิ่งเสื่อมลง หากไม่ดูแลปัญหาต่างๆก็จะตามมาโดยเฉพาะโรคข้อเข้าเสื่อมที่พบมากในผู้สูงอายุ จากข้อมูลสถานบริการของกระทรวงสาธารณสุขในปี 2562 พบโรคข้อเข่าเสื่อมในผู้ชาย 5.80% จากผู้ป่วยสูงอายุชาย จำนวน 5.1 ล้านคน และในผู้หญิงสูงถึง 12.67 % จากผู้ป่วยหญิงสูงอายุ จำนวน 6.4 ล้านคน1 ยิ่งการมาของไวรัสโควิด-19ทำให้การดำเนินชีวิตของคนทั้งโลกเปลี่ยนไป หลายกิจกรรมถูกจำกัดขอบเขต […]

Centara Expands Thailand Rediscovered Campaign with Experiential Packages in Key Destinations Across the Kingdom

The Ultimate Seven Night Experience, now available in Phuket, Krabi, Pattaya, Hua Hin, and Bangkok Following the overwhelming success of its Phuket Rediscovered campaign, Centara Hotels & Resorts, Thailand’s leading hotel operator, is rolling out the campaign to key destinations across the country. The “Ultimate Seven Night Experience” offers travellers the chance to enjoy a […]

JA Solar ได้คะแนนเต็ม 100% ในการสำรวจ BloombergNEF ประจำปี 2564 ตอกย้ำประสิทธิภาพเหนือชั้นและความไว้วางใจระดับโลก

ผลการสำรวจจากรายงานความสามารถในการสร้างผลตอบแทนโดย BloombergNEF (BNEF) ประจำปี 2564 แสดงให้เห็นอีกครั้งว่า JA Solar ยังคงเป็นซัพพลายเออร์โมดูลเซลล์แสงอาทิตย์อันดับชั้นนำที่มีความมั่นคงทางการเงินและความน่าเชื่อถือ ด้วยความสามารถในการสร้างผลตอบแทนที่ได้คะแนนเต็ม 100% จากดัชนีคำแนะนำของ BNEF การประเมินความสามารถในการสร้างผลตอบแทนของผู้ผลิตโมดูลเซลล์แสงอาทิตย์โดย BNEF อิงจากการวิเคราะห์ประวัติ เสถียรภาพทางการเงิน และเทคโนโลยีโมดูล ซึ่งสำรวจความคิดเห็นของธนาคาร กองทุน ผู้รับเหมาด้านวิศวกรรมพลังงานแสงอาทิตย์ ผู้ผลิตไฟฟ้าอิสระ และที่ปรึกษาทางเทคนิคอย่างครอบคลุมทั่วโลก จากข้อมูลของ BNEF เกี่ยวกับโครงการเงินกู้ระยะยาวทั่วโลกตั้งแต่เดือนสิงหาคม 2562 พบว่า JA Solar มีสัดส่วนการผลิตโมดูลเซลล์แสงอาทิตย์สูงที่สุด ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความสามารถในการสร้างผลตอบแทนของบริษัทที่ได้รับการยอมรับจากตลาดเซลล์แสงอาทิตย์ทั้งหมด ผลการสำรวจยังครอบคลุมข้อมูลการทดสอบโมดูลเซลล์แสงอาทิตย์จากห้องปฏิบัติการทดสอบอิสระภายนอกอย่าง PV Evolution Labs (PVEL) และหน่วยงานทดสอบที่เชื่อถือได้จากสหรัฐอย่าง Renewable Energy Test Center (RETC) ดัชนีชี้วัดความน่าเชื่อถือของโมดูลเซลล์แสงอาทิตย์ประจำปี 2564 ซึ่งจัดทำโดย PVEL พบว่า JA Solar ได้รับการยอมรับในฐานะ “ผู้ทำผลงานยอดเยี่ยม” เป็นครั้งที่หก โดยตารางสรุปสถิติประจำปี 2564 […]

เซ็นทาราเปิดตัวแคมเปญใหม่ ต่อยอดความสำเร็จ Thailand Rediscovered

เสริมประสบการณ์การท่องเที่ยวทั่วไทย กับแพ็กเกจที่พักรวมอาหาร พร้อมประสบการณ์ 7 วัน ณ โรงแรมใน ภูเก็ต กระบี่ พัทยา หัวหิน และกรุงเทพฯ จากผลตอบรับอันท่วมท้นของแคมเปญทางการตลาดเพื่อกระตุ้นการท่องเที่ยวภูเก็ต อย่างแคมเปญ Phuket Rediscovered โรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ็นทารา ได้นำเอาคอนเซปท์ของแคมเปญนี้ ขยายไปสู่แหล่งท่องเที่ยวสำคัญและหัวเมืองใหญ่อื่นๆ ในประเทศไทยอย่างต่อเนื่อง เพื่อช่วยยกระดับประสบการณ์การเดินทางให้กับแขกผู้เข้าพักคนสำคัญ โดยล่าสุดเซ็นทาราได้ออกแพ็กเกจพิเศษที่มีชื่อว่า Ultimate Seven Night Experience ที่ครอบคลุมทั้งห้องพักสุดหรู โปรแกรมอาหารแบบฮาล์ฟบอร์ด (รวมอาหารเช้าและอาหารเย็น) เป็นเวลา 7 วัน ณ โรงแรมและรีสอร์ทที่ร่วมรายการ ในภูเก็ต กระบี่ พัทยา หัวหิน และกรุงเทพฯ ซึ่งแพ็กเกจนี้รวมถึงกิจกรรมสุด เอ็กซ์คลูซีฟที่จัดให้แขกผู้เข้าพักได้สัมผัสกับสีสันวัฒนธรรมท้องถิ่นและประสบการณ์การพักผ่อนอย่างเต็มอิ่ม เริ่มตั้งแต่กรกฎาคม 2564 ที่ผ่านมา นักท่องเที่ยวผู้ที่ได้รับการฉีดวัคซีนครบถ้วนแล้ว สามารถเดินทางท่องเที่ยวภายในเกาะภูเก็ตได้โดยไม่ต้องกักตัว ยิ่งไปกว่านั้น ล่าสุดรัฐบาลไทยยังได้ประกาศเปิดประเทศเพื่อต้อนรับนักเดินทางที่ได้รับวัคซีนครบถ้วนจาก 10 ประเทศที่มีความเสี่ยงต่ำ อาทิ สหรัฐอเมริกา สหราชอาณาจักร สิงคโปร์ จีน […]

สถาบันวิจัยโสมเกาหลีเผย “โสมแดง” ช่วยเสริมฤทธิ์วัคซีนโควิด-19

เมื่อไม่นานมานี้ สถาบันวิจัยโสมเกาหลี (Korean Ginseng Research Institute) ได้เผยแพร่รายงาน “การเสริมฤทธิ์วัคซีนของโสมแดง” และ “การป้องกันความเสียหายของระบบทางเดินหายใจ” โดยระบุว่าโสมแดงมีคุณสมบัติสามารถเป็นสารเสริมฤทธิ์วัคซีน [1] ด้วยการเพิ่มประสิทธิภาพของวัคซีน ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่า โสมแดงช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของวัคซีน โดยเมื่อได้รับโสมแดงร่วมกับวัคซีน พบว่าปฏิกิริยาต่อต้านไวรัสเพิ่มขึ้นและช่วยป้องกันความเสียหายของปอดอันเนื่องมาจากไวรัสต่าง ๆ เมื่อเทียบกับการฉีดวัคซีนอย่างเดียว ผลการศึกษาบ่งชี้ว่า การรับประทานโสมแดงพร้อมกับการรับวัคซีนโควิดช่วยเสริมฤทธิ์ของวัคซีนอย่างมีนัยสำคัญ จนบ่งชี้ว่าอาจทำให้เอาชนะโควิด-19 ได้เร็วขึ้น ในเอกสาร “ผลเชิงป้องกันของสารสกัดโสมแดงเกาหลีที่มีต่อการติดเชื้อไวรัสไข้หวัดใหญ่สายพันธุ์ H1N1 และ H3N2 ในหนูทดลอง” ซึ่งเผยแพร่ในปี 2564 ในวารสารทางวิชาการระดับนานาชาติ “Journal of Medicinal Food” ยืนยันว่าหนูที่ได้รับสารสกัดโสมแดงเข้มข้นมีอัตราการรอดชีวิตสูงกว่าหนูที่ได้รับวัคซีนอย่างเดียว โดยหลังจากให้สารสกัดโสมแดงเข้มข้นกับหนูนาน 14 วัน ได้มีการฉีดวัคซีน และหลังจากให้สารสกัดโสมแดงเข้มข้นกับหนูครั้งสุดท้าย ได้มีการทำให้หนูติดเชื้อไวรัสไข้หวัดใหญ่ (H1N1, H3N2) และสังเกตอาการ ผลปรากฏว่าเมื่อให้สารสกัดโสมแดงเข้มข้นกับหนู ผลการป้องกันไวรัสดีขึ้น และการผลิตสารก่อการอักเสบในปอดลดลง ในเอกสาร “โสมแดงเกาหลีช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของวัคซีนนิวโมคอคคัส ? pep27 ด้วยการยับยั้งการผลิต Reactive […]

ธีระยุทร จิราธิวัฒน์ ได้ฤกษ์ตัดริบบิ้น ฉลองเปิดตัว เซ็นทารา มิราจ บีช รีสอร์ท ดูไบ อย่างเป็นทางการ

ธีระยุทธ จิราธิวัฒน์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร โรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ็นทารา (ขวา) ร่วมกับ สุภรัฐ จิราธิวัฒน์ รองประธานกรรมการบริหาร เซ็นทรัล กรุ๊ป (ซ้าย) และ ฯพณฯ มูฮัมหมัด อัล ไชบานี ประธานกรรมการบริษัทนาคีล บริษัทพัฒนาอสังหาริมทรัพย์ชั้นนำของภูมิภาคตะวันออกกลาง (กลาง) ร่วมพิธีตัดริบบิ้น เปิดตัวโรงแรมแห่งใหม่ล่าสุดในเครือเซ็นทารา “เซ็นทารา มิราจ บีช รีสอร์ท ดูไบ” (Centara Mirage Beach Resort Dubai) ณ เมืองดูไบ ประเทศสหรัฐอาหรับเอมิเรต รีสอร์ทแห่งนี้ถือเป็น ความร่วมมือทางธุรกิจครั้งสำคัญระหว่างเครือโรงแรมและรีสอร์ทชั้นนำของประเทศไทยอย่างเซ็นทารา ในการจับมือร่วมลงทุนกับบริษัทพัฒนาอสังหาริมทรัพย์ชื่อดังอย่างบริษัทนาคีล ซึ่งเป็นผู้ออกแบบและสรรค์สร้างหมู่เกาะต้นปาล์ม (Palm Jumeirah) โครงการก่อสร้างเกาะจำลองอันเลื่องชื่อระดับโลกของเมืองดูไบ สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ ดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโรงแรม “เซ็นทารา มิราจ บีช รีสอร์ท ดูไบ” ได้ที่ www.centarahotelsresorts.com/centara/cdd

เปิดตัว Spider Impact V5 ช่วยองค์กรปรับตัวเพื่อความสำเร็จตามกลยุทธ์

Spider Strategies ประกาศเปิดตัว Spider Impact(R) Version 5 ตอกย้ำความมุ่งมั่นของบริษัทในการช่วยให้องค์กรต่าง ๆ สามารถปรับตัวและดำเนินกลยุทธ์ทางธุรกิจให้ประสบความสำเร็จท่ามกลางการเปลี่ยนแปลงในตลาดที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน Spider Impact คือโซลูชัน Software-as-a-Service ของ Spider Strategies ที่กำหนดตัวชี้วัด (KPI) และแผนปฏิบัติงานขององค์กรให้สอดคล้องกับกลยุทธ์ กระตุ้นให้พนักงานมีส่วนร่วมในการขับเคลื่อนผลการดำเนินงาน ปรับเนื้อหาและการเข้าถึงข้อมูลตามแต่ละบุคคล ทำให้การประชุมผู้บริหารง่ายขึ้น และให้การสนับสนุนการตัดสินใจอย่างมีประสิทธิภาพ Conor Crimmins ผู้ก่อตั้งและ COO ของ Spider Strategies กล่าวว่า “สิ่งที่เราภูมิใจที่สุดในเวอร์ชันใหม่นี้คือ ความได้เปรียบที่ Spider Impact มอบให้แก่องค์กรที่กำลังเปลี่ยนกลยทธ์ให้ตอบรับกับความต้องการของตลาดและสภาพแวดล้อมการทำงานที่เปลี่ยนแปลงไป เพื่อที่จะปรับตัวและอยู่รอด” จุดเด่นของ Spider Impact: การดำเนินงานตามกลยุทธ์ – ประสบความสำเร็จในการดำเนินงานตามกลยุทธ์ ด้วยการเชื่อมโยงกลยุทธ์ของคุณกับทุกคนในองค์กร ซึ่งทำให้พนักงานมองเห็นว่าบทบาทหน้าที่ของตนมีส่วนช่วยบรรลุเป้าหมายในภาพใหญ่ได้อย่างไร แผนงานเชิงกลยุทธ์ – ช่วยให้มองเห็นว่าแผนงานเชิงกลยุทธ์ของคุณส่งผลต่อผลการดำเนินธุรกิจอย่างไร ทำให้ทราบได้อย่างรวดเร็วว่าแผนงานใดทำผลงานต่ำกว่าเกณฑ์หรือไม่มีประสิทธิภาพ และโอนย้ายงบประมาณและทรัพยากรไปยังแผนงานที่เหมาะสมเพื่อส่งมอบผลลัพธ์ที่คุณต้องการ การประชุมรูปแบบใหม่ – Spider Impact […]

Philips Projection กำหนดนิยามประสบการณ์การรับชมมิติใหม่ พร้อมเปิดตัวโปรเจคเตอร์แบบพกพาใหม่ 2 รุ่น

Philips Projection เปิดตัวสองผลิตภัณฑ์ใหม่ในกลุ่มโปรเจคเตอร์สมรรถนะสูง ตอบโจทย์ด้านความบันเทิงได้อย่างครบครัน ได้แก่ Philips PicoPix MaxTV และ Philips GoPix 1 ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ชุดแรกในกลุ่มโปรเจคเตอร์ที่รองรับการใช้งานร่วมกับสมาร์ทโฟน ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้นิยมแสวงหาคุณค่า คนรักอิสระ คอหนัง หรือหลงใหลการออกแบบก็ตาม โปรเจคเตอร์ของ Philips ช่วยให้คุณสัมผัสถึงการเคลื่อนไหวที่สมจริง เพิ่มความชัดเจน เสริมความคมชัด และขยายเนื้อหาให้ใหญ่ขึ้น ผ่านกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ได้แก่ NeoPix, PicoPix, Screeneo และล่าสุดคือ all-new GoPix สำหรับกลุ่มผลิตภัณฑ์ GoPix นั้น Philips ได้เปิดตัวโปรเจคเตอร์ใหม่ล่าสุด เพื่อตอบโจทย์การใช้งานควบคู่กับสมาร์ทโฟนโดยเฉพาะ นอกจากนี้ ยังมีผลิตภัณฑ์ใหม่ในกลุ่ม PicoPix อย่าง Philips PicoPix MaxTV ซึ่งเป็นโปรเจคเตอร์แบบสแตนอะโลนที่พกพาสะดวก Dan Mamane ประธาน Screeneo Innovation SA กล่าวว่า “Philips Projection ยังคงแสวงหาสิ่งใหม่ […]

1 797 798 799 1,039