บาม่า ที เปิดบ้านโชว์เทคโนโลยีทันสมัยยกระดับอุตสาหกรรมชาจีน
เมื่อไม่นานมานี้ เอมี่ (Amy) วล็อกเกอร์ชื่อดังชาวออสเตรเลียได้เดินทางไปเยี่ยมชมแหล่งชาทิกวนอิม (Tieguanyin) ที่มีชื่อเสียงเป็นอันดับต้น ๆ ของจีน วิดีโอของเอมี่ถ่ายทำจากสถานที่จริงในไร่ชาและโรงงานผลิตของบริษัท บาม่า ที จำกัด (Bama Tea Co., Ltd.) ในอำเภออันซี มณฑลฝูเจี้ยน โดยบาม่า ที แสดงให้เห็นว่าเทคโนโลยีสมัยใหม่กำลังเข้ามาปฏิวัติประเพณีการชงชาที่มีอายุนับพันปีอย่างไร ผ่านทางวิดีโอซึ่งดึงดูดผู้ชมหลายหมื่นคนที่ต้องการเรียนรู้เกี่ยวกับอุตสาหกรรมชาจีนและวิธีการบริหารจัดการการสวนอัจฉริยะที่ทันสมัย ตั้งแต่ต้นจนจบ วิดีโอนำพาผู้ชมไปสัมผัสกับเทคโนโลยีสมัยใหม่ที่ถูกนำมาใช้ในทุกขั้นตอนของการปลูกและการผลิตชาในไร่และโรงงานของบาม่า เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพและประสิทธิภาพของผลผลิตชาที่สม่ำเสมอ ผู้จัดการประจำไร่ชาของบาม่า ที พาเอมี่ชมระบบอัตโนมัติบางส่วนที่นำมาใช้ในไร่ชาและกระบวนการผลิต ซึ่งรวมถึงกล้องส่องทางไกลที่สามารถตรวจสอบสภาพของไร่ชาจากระยะไกลได้ ตลอดจนสถานีตรวจวัดสภาพอากาศที่สามารถวัดปริมาณน้ำฝน แสงแดด คุณภาพอากาศ อุณหภูมิของพื้นดิน และความชื้น นอกจากนี้ เอมี่ยังสังเกตเห็นแผงโซลาร์ขนาดเล็กที่กระจายอยู่ทั่วบริเวณไร่ชา โดยแผงโซลาร์เหล่านี้จะทำหน้าที่ชาร์จพลังงานในตอนกลางวัน และปล่อยแสงสีน้ำเงินในเวลากลางคืน เพื่อป้องกันแมลงศัตรูพืช นอกจากการตรวจสอบและป้องกันศัตรูพืชในไร่ชาอย่างเต็มขั้นแล้ว ระบบอัตโนมัติยังเป็นองค์ประกอบหลักในกระบวนการผลิตชาด้วยเช่นกัน โดยในขั้นตอนการกำจัดสิ่งเจือปนนั้น โรงงานบาม่า ที ใช้ระบบคัดแยกชาคุณภาพด้วยอินฟราเรดซึ่งเป็นระบบอัตโนมัติทั้งหมด โดยมีลูกกลิ้งไฟฟ้าสถิตและเครื่องตรวจจับโลหะช่วยกำจัดสิ่งเจือปนในชาดิบอย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ชาที่มีคุณภาพสูงยิ่งขึ้น ขณะที่หุ่นยนต์อัจฉริยะจำนวนมากถูกนำมาใช้ในขั้นตอนการบรรจุและการขนส่งชา เพื่อประหยัดกำลังคนและเวลา ในขณะเดียวกันยังลดการสัมผัสระหว่างมือมนุษย์กับชาอีกด้วย เอมี่กล่าวถึงการนำเทคโนโลยีมาใช้ในอุตสาหกรรมชาจีนว่า “ฉันพบว่ามันช่างน่าทึ่งที่ชาถือกำเนิดขึ้นในประเทศจีนมานานกว่า 1,000 ปีโดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงอะไรมากนัก แต่ในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา […]
