คณะอุตสาหกรรมเกษตร มจพ.วิทยาเขตปราจีนบุรี โดยผศ.ดร. เกตินันท์ กิตติพงศ์พิทยา ดร. เปรมศักดิ์ พวงพลอย ดร.โกศล น่วมบาง อาจารย์มีชัย ลัดดี อาจารย์สุกัญญา วงวาท และอาจารย์ดารัตน์ เดชอำไพ ร่วมมือกับนายจีรศักดิ์ เตียวตระกูล นักวิชาการพัฒนาฝีมือแรงงานชำนาญการ สำนักงานพัฒนาฝีมือแรงงานปราจีนบุรี ให้คำปรึกษาแก่วิสาหกิจชุมชนอินทรีย์ดงบัง จังหวัดปราจีนบุรีเกี่ยวกับกระบวนการผลิตมะนาวดอง เพื่อใช้เป็นวัตถุดิบทำเป็นยาสมุนไพร เมื่อวันที่ 1 กุมภาพันธ์ 2564 ที่ผ่านมา โดยให้คำปรึกษา แนะนำถึงวิธีการปรับปรุง เพื่อการพัฒนากระบวนการผลิตให้รวดเร็วและง่ายขึ้น รวมถึงการบริหารจัดการของเสียให้เกิดประโยชน์ ตลอดจนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มาจากมะนาวให้มีความหลากหลายมากขึ้น เพื่อใช้เป็นต้นแบบและแนวทางในการพัฒนาองค์ความรู้ รวมถึงการนำไปต่อยอดเป็นธุรกิจในเชิงพาณิชย์และเป็นอาชีพที่สามารถเสริมสร้างรายได้ สร้างความมั่นคงให้กับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนต่อไป
ณัฏฐาพร ข่าว-ภาพ
ขวัญฤทัย อัพโหลดข่าว
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
- ทรู คอร์ปอเรชั่น ผนึก ททท. เชื่อมต่อ “สัญญาณแรง 5G” สู่มิติใหม่ของการท่องเที่ยวเชิงอาหารไทย
- True Corporation and TAT Power Thailand’s Best Flavors with 5G
- งาน CIIE เปิดโอกาสทองสินค้าเกษตรไทยสู่ตลาดจีน ชู “ทุเรียน” สื่อกลางเชื่อมสัมพันธ์
- คุ้มเว่อร์ ซื้อ e-Voucher 500.- รับส่วนลดรวม 2,000.- สำหรับ The New Galaxyเฉพาะที่ Samsung.com และ Samsung Shop App ตั้งแต่วันนี้จนถึง 22 ก.ค. นี้ เท่านั้น!
